{"id":1049,"date":"2021-10-14T20:42:15","date_gmt":"2021-10-14T18:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/apiedinudiasd.it\/public\/?p=1049"},"modified":"2021-10-16T10:19:07","modified_gmt":"2021-10-16T08:19:07","slug":"nutrizione-come-azione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apiedinudiasd.it\/public\/nutrizione-come-azione\/","title":{"rendered":"NUTRIZIONE COME AZIONE"},"content":{"rendered":"\n<p><em>di Serena Staropoli<\/em> <em>&#8211; cuoca per passione in via castiglione 51\/c a Bologna.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Di cosa parliamo quando parliamo di nutrizione?<br>Delle attivit\u00e0 specifiche dell&#8217;organismo che gli permettono di ottenere dal cibo ci\u00f2 che serve al suo sviluppo.<br>Ci\u00f2 che ognuno di noi auspica \u00e8 uno sviluppo sano che ci mantenga in buona salute.<br>La cura personale soprattutto della nostra immagine cresce esponenzialmente da anni, l\u2019attenzione per il nostro corpo passa attraverso l\u2019utilizzo di cosmetici che migliorano il nostro aspetto, di fitness che scolpisce il nostro corpo, di abiti firmati e di tendenza per mostrarci al meglio e per affermare la nostra condizione.<br>Per acquistare tutto questo siamo disposti a spendere cifre importanti che sono sinonimo di qualit\u00e0 del prodotto.<br>Mi ha sempre colpito come il cibo raramente rientri in questi parametri.<br>Eppure quello che mangiamo viene a contatto con la parte pi\u00f9 importante e delicata del nostro essere: il nostro interno, i nostri organi.<br>Il cibo che scegliamo ogni giorno ci attraversa e ci trasforma ed \u00e8 il primo alleato che abbiamo per raggiungere la buona salute.<br>Anche lui meriterebbe la nostra attenzione ed i nostri sforzi per sceglierlo di qualit\u00e0, a km0, da filiera corta e quando possibile biologico e di stagione.<br>Riconsegnare al cibo la sua importanza partendo dal tempo che dedichiamo ad acquistarlo e ai luoghi in cui lo facciamo.<br>Sperimentiamo alimenti nuovi e diversi per variare i nostri pasti rendendo la tavola una scoperta.<br>Scegliamo un nutrimento che sazi e ci carichi di energia e non di pesantezza, che ci faccia stare bene non solo mentre lo consumiamo ma soprattutto dopo.<\/p>\n\n\n\n<p>Nutrizione come azione per noi stessi.<br>Nutrizione come azione per ci\u00f2 che ci circonda.<\/p>\n\n\n\n<p>La mia scelta personale e professionale abbraccia un\u2019alimentazione vegetale improntata sullo sforzo al rispetto di animali e persone; sulla salute che include gusto e colore, la scoperta di cibi dimenticati e meno noti e la fusione di culture.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di Serena Staropoli &#8211; cuoca per passione in via castiglione 51\/c a Bologna. Di cosa parliamo quando parliamo di nutrizione?Delle attivit\u00e0 specifiche dell&#8217;organismo che gli permettono di ottenere dal cibo ci\u00f2 che serve al suo sviluppo.Ci\u00f2 che ognuno di noi auspica \u00e8 uno sviluppo sano che ci mantenga in buona salute.La cura personale soprattutto della [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1052,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>NUTRIZIONE COME AZIONE - A Piedi Nudi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/apiedinudiasd.it\/public\/nutrizione-come-azione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"NUTRIZIONE COME AZIONE - A Piedi Nudi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"di Serena Staropoli &#8211; cuoca per passione in via castiglione 51\/c a Bologna. 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